Uzun yıllar farklı meyhanelerde çalışmış olan 6 kafadar, birikimlerini bir edip Nevizade’deki Lipsos Restoran’ı kurunca 1 günde patron oldular.

Kimi aşçı, kimi garson, kimi işletmeci olan 6 arkadaş, işçi olarak çalışmaktan sıkılınca aynı gün aldıkları kararla birikimlerini bir ettiler. Toplanan parayla kurdukları restoranı işletmeye başlayan ve kendi iş yerlerinde işçi olarak çalışmaya başlayan ortaklar, yarattıkları lezzetlerle seçkin gurmelerden de yüksek puan almayı başarmışlar.

İşletme Müdürü Aydın Mert, içinde bulunduğu ortaklığın temellerinin 2005’te atıldığını ve bu güne kadar büyük bir başarıyla geldiğini belirtti.

Fevzi Apaydın Güven Tazeledi