Ramazan ayının gelmesi ile ilçemizdeki mevcut fırınlar Ayvacık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince denetim altında tutuluyor.

Fırın imalathanelerinde ekmeklerin ne kadar sağlıklı koşullarda üretildiğini, üretilen ekmeklerin gramajlarına, hijyen kurallarına uygun olup olmadığına kadar bir çok konuyu denetlemek için Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri mevcut fırınları denetledi.

Denetimde personelin tırnaklarından iş önlüğüne, bir kaza durumunda olması gereken yangın tüpü ve ecza dolabına kadar her şey incelendi. Yapılan denetimlerde ilçemizdeki fırınlarda ufak tefek eksikliklere rastlanırken tam anlamıyla kurallara uyulduğu gözlendi.

Fırın sahiplerine bu titiz çalışmalarından dolayı ekiplerimiz teşekkür etti.

Belediye Başkanı Mustafa Belur insan sağlığına dikkat çekerek ‘’ Vatandaşlarımızın Ramazan ayı boyunca sağlıklı ekmek ve pide tüketebilmesi için fırın denetimlerine devam edeceğiz. Temiz ve hijyen kurallarına uygun ortamda üretilen ekmeği tüketmek her vatandaşın hakkıdır. Belediye olarak bunu sağlamak için gereken önlemleri alıyoruz.’’ Dedi.