Samsun’da uzun süredir kurulan pazarlarda pazarcı da şikâyetçi alıcı da.

Pazarcı neredeyse 5 yıldır pazarda aynı fiyatlara ürün sattıklarını dile getirirken, mandalinin 5 sene öncede 750 – 1 TL civarında, Domates yazında 1 TL kışın kar yağışı altında da yine aynı 1 ila 1,5 TL, Biber 3 TL, Salatalık 2 TL, kış ayında yaz ayı fiyatına ürün satıyoruz. Mazotun litresi 5 TL, Poşet 8 TL ve bizim halimiz ortada şeklinde konuştu.

Yükselen Mazot ve akaryakıt fiyatlarından mağdur olduklarını dile getiren Pazarcı esnafı, birçok ürün kış ayında Antalya ve adana civarından getirilmekte. Oradan bu ürünlerin alış fiyatı uygun olsa da buraya gelene kadar olan nakliye ve akaryakıt fiyatı ürünün satış fiyatına eklenmekte. Pahalı olan ürünü satmakta zorlandığımızdan mecburen çok cüzi fiyatlarla ürünleri satışa sunuyor kardan zarar ediyoruz şeklinde ifadelerde bulundular.

Her zaman karlı alışverişi seven halk buna rağmen hala fiyatları pahalı bulurken, Çarşambalı üreticiler bu işe bir formül düşündü bile. Çarşamba’nın verimli topraklarının kış ayında ürün vermesini sağlamayı başardı. Toprağın altına döşedikleri ısıtıcılar ile toprağı ısıtan Çarşambalı üreticiler ürün almayı başararak pazara daha uygun fiyatlara sürdü bile. Domatesinden biberine, patlıcandan salatalığa kadar ürün almayı başaran üreticiler pazara getirdikleri bu ürünler Samsunlu vatandaşlar tarafından Çarşamba’da bu ürünlerin üretimine şaşkınlık içinde kalıyor.

PAZAR ŞİFA DAĞITIYOR

Pazarda son zamanlarda şifa dağıtan meyve olarak adlandırılan ve birçok hastalığa derman olan Trabzon hurması, vatandaşlar tarafından da oldukça ilgi görmeye başladı. Trabzon hurması yöre yöre, çok çeşitli isimlerle anılıyor olsa da onu gören mutlaka şifasını biliyor.

TRABZON HURMASININ FAYDALARI

Reçel, marmelat, şurup, şerbet ve alkollü içeceklerin yapımında da kullanılan Trabzon hurması İdrar söktürücüdür. Kış aylarında ise balgam söktürücü olarak kullanılabilir. Öksürük, grip, nezle, soğuk algınlığına karşı şifa kaynağıdır. Herkesin çokça yakındığı ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarının tedavisinde şifa sağlar. Mide hastalıklarının tedavisinde kullanıldığı gibi Mide bulantısı ve kusmaya karşı da kullanılabiliyor. Trabzon hurması ağacı gövde kabuğu kanamayı durdurucu etki yapar.

Bu şifalı meyve, içerdiği vitaminler sayesinde hastalıkların önlenmesine yardımcı olurken, ateş düşürmek ve yüksek ateşten korunmak için de tüketilebilir.

Meyve kabızlık tedavisinde kullanılıyor. Bu meyveyi tüketen kişiler kabızlık rahatsızlığından kurtulduğunu ifade ediyor. Ayrıca basur yani hemoroid sorunu olanlarda tüketmekte. Olgun kurutulmuş meyveler bronşit hastalığına şifa verdiği gibi, olgunlaşmamış olanlarının meyve suyu ise hipertansiyona iyi geliyor. Hıçkırık tedavisinde de kullanılması da Trabzon hurması faydaları arasında yer aldığı söyleniyor. Karaciğer ve safra kesesi gibi organlara fayda sağladığı da iddia ediliyor.

Gül Gülsüm GÜNDÜZ